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分散劑通過(guò)靜電斥力和立體位阻障礙作用來(lái)維持顏料粒子在介質(zhì)中的性能，為了使分散體系均勻穩(wěn)定并滿足性能要求，吸附在顆粒表面的高分子分散劑的分子結(jié)構(gòu)需要具備以下兩個(gè)特征：①與固體顆粒表面能形成牢固的結(jié)合的錨固段，如-COOH、-COO-、-NR2、-NR3+、-SO32-、-PO43-、..
SPJ-10消泡劑不含有機(jī)硅，可在多種水性涂料體系PH值范圍內(nèi)起抑泡、消泡作用。
應(yīng)注意，消泡劑的作用是能在消泡劑體系中把有害泡沫清除，而又不能對(duì)原體系的物質(zhì)有負(fù)面影響。
通過(guò)聚醚接枝改性，親水性的聚醚鏈段可賦予聚合物水溶性，疏水的聚硅氧烷鏈段可賦予聚合物低表面張力，由其制得的消泡劑能在水體系中自乳化，穩(wěn)定性好，具有持久的消泡效果，在消泡時(shí)間和抑泡時(shí)問(wèn)上都優(yōu)于硅油消泡劑和聚醚消泡劑。
分散劑具有提高著色力的作用，在自動(dòng)調(diào)色系統(tǒng)中并非越高越好，例如汽車(chē)修補(bǔ)漆中，色母一旦確定，換一個(gè)分散劑后著色力提高（或降低），所有調(diào)漆配方都得跟著變。
分散劑的主要作用是降低液-液和固-液間的界面張力。分散劑也是表面活性劑。分散劑的種類(lèi)有陰離子型、陽(yáng)離子型、非離子型、兩性型和高分子型。其中陰離子型用得很多。
食品增稠劑親水基團(tuán)對(duì)水分子的吸附力較強(qiáng),會(huì)使水分子失去運(yùn)動(dòng)的自由; 親水膠體分子之間可以通過(guò)相互作用形成空間結(jié)構(gòu)，阻礙液層的流動(dòng)。選擇增稠劑的重要參數(shù)是粘度大小以及膠態(tài)是否穩(wěn)定。
增稠劑可提高食品的粘稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理形狀，賦予食品粘潤(rùn)、適宜的口感，并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用。
分散劑對(duì)無(wú)機(jī)顏料非常有效，分散效率高，研磨時(shí)分散劑的低泡性，分散劑與堿溶性乳液型增稠劑和疏水改性堿溶性乳液型增稠劑共同使用穩(wěn)定性，分散劑與纖維素增稠劑有配伍性。
消泡劑能達(dá)到消除涂料中氣泡的目的，但水性漆的氣泡一直都是讓生產(chǎn)者和使用者難以完全解決的問(wèn)題。但是這樣的泡沫并不一定很穩(wěn)定，只有當(dāng)體系中含有能形成彈性膜的表面活性物質(zhì)，如：分散劑、增稠劑、流平劑等，泡沫才能穩(wěn)定。
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